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La Despensa se desplaza

La Despensa se desplaza

Tengo el maletero del coche lleno porque me voy a servir un catering a mi dulce nieta que celebra 11 años junto a sus amiguitos. En un día así, es importante hacer cosas sencillas y que les gusten a los ... Continue Reading

Puré de zanahoria de la yaya Assumpta

Puré de zanahoria de la yaya Assumpta

Como habréis observado, mis últimas recetas están pensadas para combatir el frío invierno. Apetecen y alimentan cuerpo y alma! La propuesta de hoy no es para menos puesto que el puré de zanahoria de la yaya Assumpta fue enriquecido a conciencia ... Continue Reading

Crumble de manzana y mora

Crumble de manzana y mora

Empezamos la temporada cocinando frutos de otoño con mis retoños! Hoy os proponemos un delicioso postre tradicional de Inglaterra; un “Crumble de manzana y moras”. Aunque mi amiga inglesa, Amber me recomendó usar las mismas cantidades para cada ingrediente, mi ... Continue Reading

Huevos con bacon para niños

Huevos con bacon para niños

Lo prometido es deuda! Hace unas semanas publiqué una foto de un plato combinado con un búho, aunque de búho, tenía más bien poco… Después de practicar un poco, hoy os presento con mucho cariño esta creación. Absolutamente todo es ... Continue Reading

Prepara Cupcakes en menos de una hora!

Prepara Cupcakes en menos de una hora!

Existen infinidad de recetas para Cupcakes en la red, aunque la mayoría requieren mucha dedicación… Hoy os propongo una receta para hacer cupcakes fácil y, lo más importante, muy rápida! Tomad buena nota de esta receta y emplead vuestro tiempo ... Continue Reading

La pizza favorita de mis nietos!

La pizza favorita de mis nietos!

Ya es bien difícil reunir a todos los nietos el mismo día, aún más que estén quietos y posar para la foto formalmente… Sin embargo os puedo asegurar que todo periplo junto a ellos merece la pena! Ellos se lo ... Continue Reading

Emelin


Si bien es cierto que en casa me definen como “la sofisticación de los superfluo”, éste quiere ser un blog sin pretensión alguna. Soy Emelin, hostelera de formación, anfitriona por vocación, madre y abuela por devoción y sí, algo perfeccionista por defecto. En esta despensa almacenaré recetas muy propias, ideas para recibir invitados y experiencias culinarias varias que hoy quiero compartir. Se trata pues de una despensa sin llave, abierta a comentarios y sugerencias y en definitiva, de un blog que os recomiendo mantener en un lugar fresco y cercano a la cocina!

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