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Desayuno en la cama

Desayuno en la cama

¿Qué tal si desayunamos en la cama? Como podéis ver en las fotos, hoy en La Despensa, no he escatimado en nada y he preparado un desayuno salado-dulce de lo más completo. Batido de frutas y verduras, pan de payés ... Continue Reading

Dulces encuentros en Andorra

Dulces encuentros en Andorra

Éste fue, sin duda alguna, uno de los postres más filmados i fotografiados por nuestros queridos igers en el 1r Encuentro Foodie de Andorra! Se trata de una esfera de chocolate blanco que aguarda secretamente en su interior unos deliciosos ... Continue Reading

Compota con manzanas de mi jardín

Compota con manzanas de mi jardín

Tengo dos manzanos en el jardín de los cuales, en otoño, recojo los frutos y los almaceno. Durante varios meses el aroma a manzana inunda la casa con una delicada fragancia que me recuerda mi niñez. Este acontecimiento también anticipa ... Continue Reading

Prepara Cupcakes en menos de una hora!

Prepara Cupcakes en menos de una hora!

Existen infinidad de recetas para Cupcakes en la red, aunque la mayoría requieren mucha dedicación… Hoy os propongo una receta para hacer cupcakes fácil y, lo más importante, muy rápida! Tomad buena nota de esta receta y emplead vuestro tiempo ... Continue Reading

Cheese Cake by Maria Cosbel

Cheese Cake by Maria Cosbel

No sé si os he confesado nunca que la pastelería no se me da muy bien y que lo mío tampoco es la fotografía… Soy consciente que en mi galería le falta algo de dulce…. Pero no hay mejor manera ... Continue Reading

Crumble de manzana con avellanas garrapiñadas

Crumble de manzana con avellanas garrapiñadas

Éste postre es un clásico en Inglaterra! A menudo nos lo cocinaba Margo, la Lady Inglesa que me acogió en su casa durante una época de mi vida. Algunos os acordaréis de ella, la presentamos junto a su fabulosa receta de pollo al curry que encontrareis en el blog bajo el título de “Curry Lady Margo ... Continue Reading

Emelin


Si bien es cierto que en casa me definen como “la sofisticación de los superfluo”, éste quiere ser un blog sin pretensión alguna. Soy Emelin, hostelera de formación, anfitriona por vocación, madre y abuela por devoción y sí, algo perfeccionista por defecto. En esta despensa almacenaré recetas muy propias, ideas para recibir invitados y experiencias culinarias varias que hoy quiero compartir. Se trata pues de una despensa sin llave, abierta a comentarios y sugerencias y en definitiva, de un blog que os recomiendo mantener en un lugar fresco y cercano a la cocina!

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