El jueves pasado os presenté los principales atractivos de Andorra. Como ya os conté, el país es muy bello en cualquier época del año. Pero aparte de paisajes espectaculares y patrimonio cultural de incalculable valor, también podemos encontrar una gastronomía ... Continue Reading
Comer ligero no es sinónimo de comer mal y sino vean esta receta: lubina fresca, de preferencia salvaje, cocinada al vapor o bien en papillotte con tan solo unas hierbas, algo de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite ... Continue Reading
Éste clásico entre las sopas, que solemos tomar los días que nos sentimos indispuestos, no tiene porque ser un plato insípido! Al igual que la merluza hervida, que publiqué recetas atrás, ésta también tiene truco! Preparando antes un caldo con ... Continue Reading
